Cucur Bilis - Cucur Viral by qiukitchen

Kat bawah ni Q akan share resepi Cucur Bilis menggunakan resepi Cucur Viral yang kita olah sikit.

Maaf pada yang minta resepi sbb Q amek masa yang agak lama untuk up kan kat blog ni. Kekangan masa...(alasan lame kan...haha), apa nk buek. Full sokmo dengan rutin harian. Hehe...

Resepi Cucur Bilis
===============

2 cawan tepung
2 cawan air - panaskan sampai menggelegak atas dapur (jangan guna air panas drp dispenser Coway @ Cuckoo anda. Mesti guna yang menggelegak atas dapur)
1 @ 1/2 biji bawang dipotong dadu (ikut suka kalau peminat bawang boleh letak lebih)
Daun sup sikit dihiris
1/2 biji Cili merah (kalau suka pedas)
Ikan bilis segenggam
Garam
Perasa (kalau suka)

Cara-cara:

1) Masukkan semua bahan kecuali air dalam bekas

2) Panaskan air atas dapur sampai menggelegak

3) Dah menggelegak, tutup api terus curah air dalam campuran tepung & bahan2 lain td.

4) Cepat-cepat ambil sudip & kacau adunan sampai sebati semuanya.

5) Tunggu sejuk sikit

6) Ambil sikit-sikit & bulat-bulatkan di tapak tangan. Letak minyak/air kat tangan bila tepung dah start melekat2 di tangan.

7) Buat bulat-bulat tu sampai habis.

8) Dah siap, boleh lah digoreng cucur tadi.

9) Siap! Boleh makan dengan bahagianya 😘